01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
陣陣飄散的椰奶溫潤香氣,混和著引人食慾的香草辛香。座落於上池袋明治通旁的泰式料理店「Krua Chaophraya」,在輕鬆自在的氛圍中,以平實近人的日常價位,呈現紮實的泰國在地滋味。
走進店內,首先值得一試的是選擇豐富的各式泰式咖哩。像是以恰到好處、不過度甜膩的椰香調和雞肉與竹筍的經典綠咖哩,放入大塊雞肉與馬鈴薯、滋味親切好入口的馬薩曼咖哩,以及燉煮得濃郁醇厚的帕能咖哩等一應俱全。喜愛海鮮的顧客,也不能錯過將熟度拿捏適中的鮮蝦與高麗菜交融於椰奶咖哩之中的「乾燒紅咖哩蝦」。
想大口吃飯填飽肚子時,微辣的羅勒炒雞肉拌上劃破的半熟荷包蛋打拋飯,或是將雞腿肉蒸得軟嫩多汁並搭配特製沾醬的海南雞飯,都是令人安心的滿足之選。兩者皆搭配香氣清雅的茉莉香米,讓人一口接一口停不下來。
小菜與美酒交織的放鬆時光
這裡不僅適合正餐,點杯啤酒、調酒或葡萄酒,再配上幾道小菜下酒,也是相當合拍的用餐方式。炸得金黃酥脆的蝦多士、鮮美的炸蝦餅、料多實在的生春捲與炸春捲,以及風味濃郁的香草香腸等,前菜品項同樣琳瑯滿目。
中午提供輕鬆的午間套餐,夜晚則化身悠閒的晚餐場所,即便一人前往也能自在入座。除了內用,店內亦提供外帶服務,想為日常餐桌增添一抹異國風情時,也是十分可靠的選擇。







